CURSOS PRESENCIALES

 

• Tipo de suelos
• Abonos y fertilizantes
• Que es un huerto urbano
• Que es la agricultura urbana
• Ventajas de un huerto urbano
• Localización de un huerto urbano
• Tipos de contenedores donde sembrar
• Herramientas necesarias para trabajar en el huerto urbano

 

• Aromáticas
• Flores
• Ornamentales
• Arbustos
• Árboles frutales
• Arboles de reforestación
• Riego
• Plagas
• Prevención e Influencia de fenómenos atmosféricos

• Desarrollo de plantaciones orgánicas (domesticas, de traspatio o comerciales).
•  
• Que fechas son las idóneas para el inicio con manejo orgánico.
• Condiciones necesarias para establecer una plantación orgánica.
• Cuál es el manejo que se le debe dar a una plantación orgánica.
• Mejoramiento de suelos y el control de plagas o enfermedades (follaje o suelo).
• Historial de manejo, incluido el registro de insumos para la nutrición del cultivo.
• Cultivos que se asocian y los que se rotan (tipo de cultivo, semillas y origen de las semillas o material vegetativo).
• Superficie a utilizar, labranza, prácticas de control de malezas, equipo, almacenamiento, cosecha y manejo post-cosecha. 

 

 

LOMBRICULTURA: 

  

en este curso usted tendrá un panorama mas completo sobre:

•  Tipos de lombrices.
• Instalación del criadero.
• Preparación del alimento
• Como determinar un criadero.
• Obtención de lombrihumus sólido.
• Obtención de lombrihumus líquido.
• Como separar a las lombrices del lecho.
• Construcción de lechos, ¿reproducción o producción?
• Razones económicas para establecer un criadero, (rentabilidad, mercado).

 

 

HUERTOS ORGANICOS:

Concepion, diseño, establecimiento y desarrollo de huertos orgánicos

 

 

• Aprenda a sembrar, cultivar, cosechar, producir, reproducir y comercializar sus propias aromaticas, flores, frutas y verduras en la modalidad de macetohuerto, monocultivo o biointensivo.

• Producción de hortalizas, cultivos, ornamentales, flores o plantas por medio de semillas, reproducción por esquejes, acodos y otros métodos.

• Asesoría, siembra, poda, limpieza, cosecha, empaque y procesos productivos o de ventas para plantaciones domesticas o comerciales.

 

CHOCOLATERIA:


 

Por cultura generacional todo mexicano, debería saber cómo se elabora la bebida de los dioses, les transmitimos los conocimientos ancestrales heredados y conservados por nuestros indígenas oaxaqueños.,  aprenda como hacer.

BARRAS DE CHOCOLATE MACIZO:

Elabore sus propias barras de chocolate macizo ( chocolate negro, semidulces y comerciales ) aprenda el secreto del tostado (alli está el secreto del sabor), temperatura ideal para la molienda, tipos de molde, desmolde y envoltura del producto final para conservar su aroma y sabor de origen.

CHOCOLATE EN POLVO:

Que ya no le impongan los aromas o sabores que el productor piensa que puede gustarle al mayor numero de personas personalice su propio chocolate.

¿le parece bien elaborar su propia mezcla utilizando cacao crudo o tostado?, ¿no lo quiere mezclado? en este curso aprendera'  como elaborarlo a partir de semillas crudas(raw) o tostadas, al 100% utilizando la proporcion y combinaciones personales que mejor le agrade.

DESHIDRATADO DE FRUTAS Y VERDURAS:

 

Atrévase a probar algo diferente y sea parte del selecto grupo de clientes que degustan aromáticas, verduras, flores y frutas ”ESPECIALES” que además de orgánicas,  son alimentos preparados en el corazón de la ciudad con el sabor de su esfuerzo.

VERDURAS: 

No pierda su dinero, si la produccion que logra en su huerto familiar le origina excedentes y no encuentra mercado no se preocupe, le enseñaremos como deshidratarlas sin grandes desembolsos ya que no utilizamos deshidratadores electricos, de gas, de leña y mucho menos acidos, conservadores, blanqueadores, bicarbonato, etc. y despues con calma podrá colocarlos a precio razonable, recuperando su inversión.

FRUTAS:

 Le gusta alguna en especial pero ¿no la encuentra cuando no es temporada? porque esta cara o lo que es peor, el precio no le interesa pero ¿ no puede conseguirla? aprenda a deshidratarlas aprovechando las temporadas altas( cuando está barata) y degustarla cuando ya no esté disponible.

¿no la quiere para consumo? aprenda algo nuevo e inicie su propio negocio, nosotros le enseñamos como.

 

CONSERVA DE FRUTAS Y VERDURAS:




VERDURAS: 

No le gusta la verdura fresca o deshidratada?  de la vista nace el amor dice el refran, aprenda a conservalas elaborando sus propias conservas puras o en mezclas a su gusto, orgánicas, sin conservadores, aditivos ni nada de sustancias quimicas.

FRUTAS: 

No espere a la estacion, elabore sus aguas, postres,cocteles, mermeladas, dulces, etc. con frutas fuera de temporada.

VINAGRES:

Lo que compra en tiendas, centros comerciales NO es el verdadero sabor del vinagre estas sustancias contienen quimicos, aditivos, conservadores y saborizantes,

aprenda a elaborar sus propios vinagres, 100% caseros y deguste el verdadero sabor del vinagre, sabores naturales y sin nada sintetico.

uselos como limpiadores, conservadores, usos medicinales o en tratamientos de belleza, ¿no me cree?  busque en la web las multiples aplicaciones que tiene el vinagre casero.

 

LECHES ORGANICAS:


SEMILLAS:
 

Cual se le antoja? aprenda a elaborar leche de coco, almendras, nueces, alpiste, macadamia, cacahuate, amaranto, etc. 

leche fresca pura o en mezclas a su gusto, elaboradas al  momento de su consumo, sin refrigeracion y con la garantia de higiene y salud que a  usted le caracteriza.

 

 

le interesa algun otro curso? llamenos o escribanos nosotros no tenemos problemas de movilidad, vamos a cualquier parte de la republica.

 

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Productos  100% orgánicos

¡ESTAMOS PARA SERVIRLE!